ביקורת על טבעונות
ביקורת על טבעונות קיימת מאז הקמת התנועה הטבעונית הראשונה[1]. לעיתים קרובות נאמרת ביקורת על טבעונים על ידי לא-טבעונים, הביקורת הכללית המופנית לרוב כלפי עמדות אתיות המזוהות עם הטבעונות.
לרוב הביקורת הנאמרת בוחנת את ההיבט הבריאותי, ההיבט האתי או ההיבט הפסיכולוגי ונוקבות בהסקה דדוקטיבית על ידי מאמרי עמדה, כתבי עת ומחקרי מטא-אנליזה.
אי ספיקות או חוסרים תזונתיים אפשריים[עריכה]
יש המחזיקים בדעה שבעקבות תזונה מבוססת צמחים לחלוטין יש סיכונים למערכת העצבים בגלל מחסור בחומרים מזינים שנמצאים בחי ומחסור בוויטמינים מקבוצה A[2] ו-B, אבץ, יוד[3], ברזל וכולסטרול.
ישנה הבנה שאנשים רבים[4] אינם יכולים להיות בריאים בדיאטה צמחית בלבד, ההשקפה הביקורתית רואה ככל הנראה, שאנשים יכולים להרגיש מן אופוריה, קלילות ואנרגיה בחודשים הראשונים מכיוון שזה יכול לנבוע מכך שהגוף מתחיל לספוג מחדש את חומרי התזונה שהוא זקוק כדי שהאיברים יתפקדו מהשריר והשומן שלו. קיימת גם הטענה כי מעקב אחרי כל דיאטה קיצונית יכול למעשה להיחשב כסוג של הפרעת אכילה הנקראת אורתורקסיה – ההתמכרות לאכילה "נכונה", שכמו הפרעות אכילה אחרות, היא אטרקטיבית יותר לאלה אשר פגיעים או חסרי ביטחון.
בנוסף, מחקר חשף שאם כולם יעברו לתזונה טבעונית תהיה לכך השלכה שלילית על בריאות הציבור[5]שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.[דרושה הבהרה].
החוקרים הראו שתזונה זו תגרום לעודף בפחמימות, נחושת, ציאסטין ועוד. לעומת זאת, החוקרים העריכו שיווצר מחסור ברכיבים שכיום אנחנו מקבלים בעיקר דרך אכילת מוצרי מזון מן החי, בהן: סידן, ויטמין A, D ו-B12, שומן ועוד. חלק מרכיבי התזונה הללו נקשרו בהפחתת הסיכון למחלות לב, ובתרומתם לתהליך ההתפתחות הקוגניטיבית והתפתחות הראייה בתינוקות ובחדות הראייה במבוגרים, המחקר לא לקח בחשבון תרחיש שבו אנשים נוטלים תוספי תזונה[6].
מחסור ברכיבי תזונה חיוניים[עריכה]
מקובל לחשוב שלתזונה טבעונית יכולות להיות יתרונות בריאותיים מסוימים, אך כמו לא טבעונים, גם טבעונים יכולים להיות בסיכון לאי ספיקות או חוסרים תזונתיים מסוימים, ישנם חומרים תזונתיים שקשים או בלתי אפשריים להשיג בכמויות מספקות ממזון צמחי[7]שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.[דרושה הבהרה].
אלו החומרים התזונתיים העיקריים אשר מיוחסת אליהם ביקורת:
ויטמין B12[עריכה]
שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found. ויטמין B12 הוא נוטריאנט חיוני הזמין בעת המודרנית כמעט אך ורק במזון שמקורו בבעלי חיים, כמו דגים, בשר, מוצרי חלב וביצים[8].
מחקרים הראו כי ללא תוספי מזון או מזון מועשר, צמחונים נמצאים בסיכון גבוה למחסור בוויטמין B12, לרוב מתנגדי הטבעונות מתנגדים לצריכה ויטמין אך ורק מתוספי מזון ומעבירים ביקורת על הימנעותשגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.[דרושה הבהרה] מויטימין הכרחי כל כך[9].
כדי להשיג כמויות מספקות של ויטמין B12, מוסכם בקרב רוב מדעני התזונה כי טבעונים חייבים לקבל ויטמין B12 על ידי נטילת תוספי מזון[10].
ישנם מקורות צמחיים לצריכת הויטימין, אך מקובל בקרב רוב מדעני התזונה שאינם אמינים (או לכל הפחות אינם זמינים) לקבלת הוויטמין[11].
קריאטין[עריכה]
קריאטין נחשב כמאגר אנרגיה נגיש לתאי שרירים, ומעניק להם כוח וסיבולת גדולים יותר[12], לכן זהו אחד התוספים הפופולריים בעולם למתאמנים.
קריאטין אינו חיוני בתזונה האדם, אך למרות מחקרים הראו כי צמחונים נוטים לכמויות נמוכות יותר של קריאטין[13].
מיכוון שקריאטין זמין טבעית רק ברקמות של בעלי חיים או שניתן לסנתזו (לייצרו סינתטית) הרי שטבעונים יכולים לצרוך אותו בתוסף תזונה או להאיץ ייצור טבעי שלו על ידי פעילות גופנית (אשר נדרשת לשמירה על בריאות גוף האדם ממילא).
ברזל מסוג Heme[עריכה]
ברזל מסוג Heme נמצא אך ורק בבשר, ובמיוחד בבשר אדום. עלה ממחקרים שונים שהוא נספג יותר טוב מסוג הברזל הנמצא במזונות צמחים[14], מלבד זאת צריכתו תעזור לסוג הברזל מהצומח להיספג יותר טוב.
מסיבה זו, צמחונים וטבעונים (בעיקר נקבות) חשופים יותר לסיכון לאנמיה מאשר אוכלים בשר[15]. עם זאת, גם את הברזל ניתן לצרוך כתוסף תזונה במספר דרכים.
קרנוזין[עריכה]
קרנוזין הוא נוגד חימצון המרוכז בעיקרו בשרירים ובמוח האדם[16][17], הוא הכרחי מאוד לתפקוד השרירים ורמות גבוהות של קרנוזין בשרירים קשורות לשיפור ביצועים[18][19].
הקרנוזין נמצא אך ורק במוצרים מהחי, אם זאת הוא לא נחשב חיוני, לכן מחקרים הראו כי לצמחונים יש פחות קרנוזין בשרירים מאשר אוכלי הבשר[20], לטבעונים יש אפשרות לצרוך אותו מתוסף תזונה.
אידאולוגיה ואתיקה[עריכה]
.jpg)
ישנה ביקורת כלפי תנועות טבעונות מסוימות שמתנהלות כמו כת, כיוון שלטענתן ההבטחה בטבעונות היא עוצמתית. זו הדרך היחידה להציל את כדור הארץ; זו הדרך היחידה להציל את בעלי החיים; בריאות מובטחת לטבעונים; כדי להציל בעלי חיים; זו או טבעונות או כלום. נוסף על כך, תנועות טבעוניות כאלו טוענות כי זה לא רק שגוי לקחת חיים של יצור כלשהו, אלא שאסור להשתמש באף חיה לתועלת האדם, דבר שמוצג כמו עבדות של בני אדם.[21] בנוסף יש התייחסות לכך שהתנועה לשחרור בעלי חיים לא מסוגלת להביא לשום שינוי באורח החיים של אנשים ושמחזיקי העמדות הללו אחוז קטן שאינו מסוגל להביא לשינוי קריטי.
מוסר דמיוני[עריכה]
אחת הטענות המרכזיות והנפוצות ביותר שהמבקרים טוענים, הם מתייחסים לכך שטבעונים מחזיקים בעיקרון הדדיות עם בעלי חיים, העומד בבסיסה הוא שיש לנו חובות מוסריות כלפי בעלי החיים, בא לביטוי כשם שלא נרצח אדם, לא נרצח בעל חיים[22].
יש כאן הבחנה, המוסר האנושי עומד בבסיסו על עיקרון ההדדיות, כשם שלא נגנוב, האדם האחר לא יגנוב מאיתנו, מי שאינו חבר בקהילה הזו מבחינת החובות, אינו יכול להיות שותף מבחינת החובות כלפיו. לכן בעל חיים שאינו מחויב לאדם, האדם אינו מחויב אליו.
כאן ההבחנה נעשית, לטענתם בעלי החיים נמצאים בקהילה שונה מהקהילה של המוסר האנושי ובקהילה הזאת, שבאשר אליה חלים חוקי הטבע, לא חוקי המוסר האנושיים, אין גנאי מוסרי לטריפה, לדוגמה אריה הטורף בעל חיים החלש ממנו, בדיוק באותה מידה, ולכן לא ייתכן איסור מוסרי על האדם לאכול בעל חיים חלש ממנו[23]. הדבר מצדד את העובדה שבני אדם מוגדרים במקביל כטורפי על[24].
פולחן אתי[עריכה]
על פי טיעון הפולחן האתי, הטבעונות מוצגת כפולחן להצלת בעלי חיים - דרך הימנעות רכישת מוצרים מן החי, ומאמינים שעל ידי ומעשיהם, בעלי חיים יהיו חופשיים לחיות את חייהם כראות עיניהם, או להשתחרר לטבע בו הם שייכים. במילים אחרות, הם תומכים בהכחדה מוחלטת של כל בעלי החיים המבויתים. כאמור זה מהווה סכנה לאנושות, מהסיבה שמיליארדי מוצרים, מתרופות ועד חומרי בנייה, המכילים מוצרים מהחי בצורה כלשהי, עצם, גלטין או נגזרת הורמונלית. ההשלכות של חקיקה של ביטול השימוש בכל צורה של מוצרים מן החי, ולא רק של הביצים, החלב והבשר, היא שתהיה עלייה משמעותית בשימוש במוצרים מבוססי נפט ותרכובות כימיות מעשה ידי אדם. וזה יוביל להשלכות רבות לגופנו, ולסביבה.
מחזיקי הטענה רואים בטבעונים כתמימים[21], אשר מאמינים שקל להאכיל את בני האדם בגידולים צמחים בלבד, שהאדמה המשמשת לגידול בעלי חיים יכולה להיות להפוך על ידי נטישה מוחלטת לטבע וכאן נוצרת תחושת מציאות מעוותת.
האנשה וצימצום הסבל בעולם[עריכה]
מבקרי הטבעונות רואים בטיעון "צער בעלי חיים" כאינו רלוונטי, וטוענים כי הוא סותר רווחת בעלי חיים בהנחה שחובה לאכול בשר גופם של בעלי חיים; ללא צריכת הבשר על ידי החברה האנושית טענו - החברות האנושיות לא היו שורדות ומתפתחות כלל; קטיף של פירות ביער היה משאיר אותנו במצבן גורילות, ולא מאפשר לנו לפתח מוח מפותח מספיק כדי לחשוב על האיסורים האתים כמו צער בעלי חיים. מוסיפים בכך שעניינו הוא בעיקר באדם עצמו, שלא יפתח תכונה של אכזריות ולא בהצלת בעלי החיים. בנוסף אלו אשר תומכים בכך יוצרים האנשה, הם מסתכלים על בעלי החיים כבני אדם, דבר זה יוצר צביעות, אמנם הפרות, עופות, וכלבים וחתולים נכנסים להאנשה, אבל לא כך מזיקים, ג’וקים ועכברים. הם העושים הבחנה בין בעלי חיים “חשים כאב” או שאינם חשים כאב. זה תומך בטענה אשר טבעונים אינם מרחמים על בעלי החיים המתים בעיבוד השדות (למען מוצרים טבעוניים).
נושא נוסף הוא תעשיית הבשר, עם צילומים ותיאורים גרפיים הממירים מיליונים לטבעונות, הדבר גורר ביקורת רבה, חלקה היא שלא ברור מה המטרה בצילומים אלו, הרי שמטרתם להמיר אנשים לטבעונים ובכך לשאוף לצמצם את מספר בעלי החיים הנלקחים לצורך שחיטה. ובסופו של דבר "לצמצם את הסבל בעולם", על ידי צמצום מספר החיות הנולדות לתעשיית הבשר, לדעת המבקרים זו אינה יכולה להיות מטרה לשם עצמה, מיכוון שיש חיות רבות הסובלות בטבע – מקור, ממחלות, פציעות ועוד. וכאשר הטבעונים אינם תומכים במשלחת חילוץ לגאול את החיות האלה מסבל הם פוגעים במטרתם, למעשה, הדרך הטובה ביותר לצמצם את הסבל בטבע היא להרוג ולהשמיד את על בעלי החיים, פחות חיים, פחות סבל. הטענה הזאת מופרכת ולכן לא ברור מה מטרתם בצילום סרטונים גרפים לתעשיית הבשר, לצמצם פיזית את מספר החיות, וכך למנוע סבל שלהם אינה יכולה להיות מטרה.
פגיעה טבעונית בבעלי חיים[עריכה]
יש טבעונים שכופים את התזונה שלהם על חיות המחמד שלהם; תזונה טבעונית מזיקה במיוחד לחתולים, טורפים שאינם יכולים לעכל פחמימות. ניסיון להציב חתול בדיאטה על בסיס צמחי עשוי להרוג את החתול[25]. טבעונים משתדלים גם כדי להכניס את הכלבים למקלטים לבעלי חיים בדיאטה טבעונית, מה שמקשה על הכלבים לקבל את התזונה שהם זקוקים להם וגורם לבעיות עיכול[26][27].
התקפות ואלימות[עריכה]
התנועה האומניבורית האתית רואה בטבעונות מיליטנטית כבעיה בינלאומית, לטענתם ברשתות החברתיות יש המון פוסטים המכילים איומי מוות, איומים לפגיעה, הטרדה והתעללות. המטרה שמאחורי ההתקפות היא הפחדה. ושהתקווה הטבעונית המיליטנטית היא שעל ידי ביצוע "פיגועים" כאלה, מגדל הבשר יפסיק את פעילותו.[21]
הארגון מביא כדוגמה את ארגון PETA עקב פעילותם, שעל פי הארגון אינה חוקית וכוללת: גנבה, הסגת גבול ונזקי רכוש, לטענתם בעלי החיים אינם הדאגה העיקרית של ארגונים אלה. ומדובר בארגוני טרור שרודפים אחרי פרסום, שנאה, פשע, הרס וכסף[28].
בצרפת, פדרציית הקצבים שלחו מכתב למדינה ובו סיפרו על השחתת חנויותיהם באבנים ובגרפיטי, לצד התזת דם מזויף. ראש הפדרציה, אמר:[29]
שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.בדף תבנית:ציטוט/style.css אין תוכן.
"האנשים הללו מחפשים לזרוע אימה, בניסיון להעלים מגזר שלם מהתרבות הצרפתית. הטבעונים רוצים לכפות על רוב האנשים את סגנון חייהם ואפילו את האידיאולוגיה שלהם"
בשר ופנייה אל הטבע[עריכה]
פנייה אל הטבע היא טיעון המתבסס על ההנחה כי דבר מה הוא טוב או ראוי משום שהוא טבעי, או שדבר מה הוא רע או אינו ראוי משום שהוא אינו טבעי[30].
פנייה אל הטבע חלה על ידי טבעונים בשלוש הדרכים הבאות
- בריאות האדם - "אכילת צמחים זה בריא עבורנו כי זה טבעי."
- רווחת בעלי החיים - "אכילת בשר / מוצרים מן החי אינה מוסרית, מכיוון שזה לא טבעי."
- סביבה - "אכילת צמחים טובה יותר לסביבה מכיוון שהיא טבעית."
בריאות האדם[עריכה]
הטיעון הנ"ל תלוי בפרספקטיבה של מה אכלו אבותינו, טבעונים ינהגו לטעון כי בני האדם התפתחו ככלי עשב, ולכן מעולם לא היו זקוקים לבשר או למוצרים מן החי בתזונה שלהם. הטענה שגויה מדעית, אבות אבותינו הקדומים היו כמעט בוודאי אוכלי צמחים, כמו שימפנזים. מאז אשר התפתחנו לאכול בשר, תוך ניצול האינטליגנציה שלנו, זה נתן לנו את היכולת לייצר כלי נשק לציד, ופיטום מוח מזין ביותר. זה מפני שהכלים הטכנולוגיים שלנו פירושו שלא היינו האדם אינו נראה כדוב כאינו צריך את אותם כלים פיזיולוגיים כאשר לאדם יש כלים טכנולוגיים. בנוסף, מערכת המעי שלנו קצרה בהרבה משל בעלי חיים צמחונים[32].
הדבר אינו מראה אך שתזונה שמרביתה בשר אופטימלית, אך מראה שהאדם מטבעו התפתח כאוכל בשר, הדבר הזה מצדד את הטענה שמרבית בני האדם לא יכלו לעבור לתמונה צמחית וזה יוביל לתוצאות הרסניות[33].
רווחת בעלי החיים[עריכה]
סקירה של שני צדדים כללים לטיעון הזה. הראשון, האם זה טבעי שבני אדם יהרגו למאכל. השני, היא האם טבעי שחיות מסוימות יהרגו בגלל מזון. בני האדם התפתחו כציידים וכדייגים. וזה טבעי שלא רק שמינים מסוימים יהיו טרף, אלא בסופו של דבר שכל היצורים החיים יאכלו על ידי אורגניזם גם לאחר מותם[34].
טבעונים רבים טוענים שלקחת את חייו של יצור אחר שאינו רוצה למות, ואשר יכול לחוות פחד ומצוקה, היא אכזרית, ולכן לא מוסרית ושגויה, עבורם לטעון שזה לא בסדר מיכוון שזו לא הדרך הטבעית של הדברים עבור בני אדם / או בעלי חיים, היא הגיון לקוי. אבל יש טיעון תקף לומר שאם זה מיותר וגורם סבל לחיה אחרת.
מיותר - לפחות אנשים מסוימים, אין זו אפשרות להחריג בשר ומוצרים מן החי. לפי אחת הביקורות, בני אדם רבים אינם יכולים לשרוד ללא מוצרים מן החי ורבים אחרים אינם יכולים להיות בריאים לחלוטין[35].
תגובות[עריכה]
הקריאה נגד הצטרפות לתנועה הטבעונית עקב השפעה מועטה העלתה תגובות שהתנועה הגיעה להישגים לא מועטים מאז הקמתה, מבניהם חלה ירידה תלולה במכירות הפרווה, חברות קוסמטיקה רבות נכנעו ללחץ הציבורי וחדלו לערוך ניסויים בבעלי חיים וכדומה[36][37].
ישנה הכרה בכך שיש סיכון של צריכה נמוכה יותר של ויטמין B12, סידן, אבץ, וחומצות שומן אומגה-3 [38], אך תזונה צמחונית וטבעונית שמתוכננות כראוי, הן בריאות, מספקות תזונתית ובעלות יתרון, העמדה של משרד הבריאות שניתן לצרוך תפריט מאוזן ובריא לא מוצרים מהחי ותפריט צמחוני/טבעוני מתוכנן היטב על ידי דיאטנית יכול לספק את מלוא רכיבי התזונה אשר להם זקוק הגוף.
בנוסף טבעונים רואים בעובדה שפגיעה מתבצעת למען מטרה מסוימת לא עושה אותה לפחות חמורה, גם אם המטרה בריאותית, לטענתם אכילת מזון מהחי אינה צורך בסיסי, אלא בחירה אישית הניתנת לשינוי, וההחלטה לייעד את בעלי החיים לצרכים מסוימים היא של האדם, לא שלהם. ושבעלי החיים במשקים לא יודעים שהם חלק מתעשיית המזון.
התגובות העולות לביקרתיות על כך שצמחים חשים כאב לרוב נענות בלעג, כאמור אין התייחסות רצינית לטיעון זה ושאנשים שטוענים את הטיעון אינם מעוניינים להגן על צמחים אלא להתיר את אכילה של בעלי חיים, אנונימוס כינו זאת כ"שולל של גיבובי השטויות"[39].
ראו גם[עריכה]
קישורים חיצוניים[עריכה]
הערות שוליים[עריכה]
שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.נובמבר 1944 - The Vegan News - No. 1 - UKVeggie (ארכיון)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Colev M, Engel H, Mayers M, Markowitz M, Cahill L, Vegan Diet and Vitamin A Deficiency, Clinical pediatrics, 2004-01 (בEnglish)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Krajcovicová-Kudlácková M, Bucková K, Klimes I, Seboková E, Iodine Deficiency in Vegetarians and Vegans, Annals of nutrition & metabolism, 2003 (בEnglish)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Robin R. White, Mary Beth Hall, Nutritional and greenhouse gas impacts of removing animals from US agriculture, Proceedings of the National Academy of Sciences 114, 2017-11-13, עמ' E10301–E10308 doi: 10.1073/pnas.1707322114
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Robin R. White, Mary Beth Hall, Nutritional and greenhouse gas impacts of removing animals from US agriculture, Proceedings of the National Academy of Sciences 114, 2017-11-13, עמ' E10301–E10308 doi: 10.1073/pnas.1707322114
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Robin R. White, Mary Beth Hall, Nutritional and greenhouse gas impacts of removing animals from US agriculture, Proceedings of the National Academy of Sciences 114, 2017-11-13, עמ' E10301–E10308 doi: 10.1073/pnas.1707322114
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.7 Nutrients You Can’t Get from Plants, Healthline (בEnglish)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Fumio Watanabe, Vitamin B12 sources and bioavailability, Experimental Biology and Medicine (Maywood, N.J.) 232, 2007-11, עמ' 1266–1274 doi: 10.3181/0703-MR-67
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Roman Pawlak, Scott James Parrott, Sudha Raj, Diana Cullum-Dugan, How prevalent is vitamin B(12) deficiency among vegetarians?, Nutrition Reviews 71, 2013-02, עמ' 110–117 doi: 10.1111/nure.12001
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.F. Phillips, Vegetarian nutrition, Nutrition Bulletin 30, 2005, עמ' 132–167 doi: 10.1111/j.1467-3010.2005.00467.x
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Office of Dietary Supplements - Vitamin B12, ods.od.nih.gov (בEnglish)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.A. S. Graham, R. C. Hatton, Creatine: a review of efficacy and safety, Journal of the American Pharmaceutical Association (Washington,D.C.: 1996) 39, 1999-11, עמ' 803–810; quiz 875–877
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Darren G. Burke, Philip D. Chilibeck, Gianni Parise, Darren G. Candow, Effect of creatine and weight training on muscle creatine and performance in vegetarians, Medicine and Science in Sports and Exercise 35, 2003-11, עמ' 1946–1955 doi: 10.1249/01.MSS.0000093614.17517.79
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Carolina Valenzuela, Daniel López de Romaña, Manuel Olivares, María Sol Morales, Total iron and heme iron content and their distribution in beef meat and viscera, Biological Trace Element Research 132, 2009-12, עמ' 103–111 doi: 10.1007/s12011-009-8400-3
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.T. A. Sanders, The nutritional adequacy of plant-based diets, The Proceedings of the Nutrition Society 58, 1999-05, עמ' 265–269 doi: 10.1017/s0029665199000361
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.R. Kohen, Y. Yamamoto, K. C. Cundy, B. N. Ames, Antioxidant activity of carnosine, homocarnosine, and anserine present in muscle and brain, Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 85, 1988-05, עמ' 3175–3179 doi: 10.1073/pnas.85.9.3175
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.V. Prakash Reddy, Matthew R. Garrett, George Perry, Mark A. Smith, Carnosine: a versatile antioxidant and antiglycating agent, Science of aging knowledge environment: SAGE KE 2005, 2005-05-04, עמ' pe12 doi: 10.1126/sageke.2005.18.pe12
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Ruud Van Thienen, Karen Van Proeyen, Bart Vanden Eynde, Joke Puype, Beta-alanine improves sprint performance in endurance cycling, Medicine and Science in Sports and Exercise 41, 2009-04, עמ' 898–903 doi: 10.1249/MSS.0b013e31818db708
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.J. R. Stout, J. T. Cramer, R. F. Zoeller, D. Torok, Effects of beta-alanine supplementation on the onset of neuromuscular fatigue and ventilatory threshold in women, Amino Acids 32, 2007, עמ' 381–386 doi: 10.1007/s00726-006-0474-z
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Inge Everaert, Antien Mooyaart, Audrey Baguet, Ana Zutinic, Vegetarianism, female gender and increasing age, but not CNDP1 genotype, are associated with reduced muscle carnosine levels in humans, Amino Acids 40, 2011-04, עמ' 1221–1229 doi: 10.1007/s00726-010-0749-2
- ↑ 21.0 21.1 21.2 שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.The Hidden Dangers of the Vegan Movement, Ethical Omnivore, 16 בדצמבר 2018 (באנגלית)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.What We're Getting Wrong About Ethical Eating, Greatist (בEnglish)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.נגד הטבעונות | הלל גרשוני, מידה, 2016-05-12
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Peter D. Roopnarine, Humans are apex predators, Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 111, 2014-03-04, עמ' E796 doi: 10.1073/pnas.1323645111
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Why a Vegan Diet Is NOT Recommended for Pets, Mercola.com (בEnglish)
- ↑ שגיאת תסריט: היחידה "citation/CS1" אינה קיימת.
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Veganism - RationalWiki, rationalwiki.org (בEnglish)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.About the Ethical Omnivore Movement, Ethical Omnivore (בEnglish)
- ↑ שגיאת תסריט: היחידה "citation/CS1" אינה קיימת.
- ↑ Moore, George E.: Principia Ethica, Barnes and Noble Publishing, Inc (1903, 2005) p. 47
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Meat & the Appeal to Nature Fallacy, Ben Hunt, 2018-10-04 (באנגלית)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Charles Q. Choi 03 October 2012, Eating Meat Made Us Human, Suggests New Skull Fossil, livescience.com (בEnglish)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Stories from People Who Have Given up Vegan Diets, Ben Hunt, 2018-02-18 (באנגלית)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Thoughts on Killing Animals for Meat, Ben Hunt, 2018-07-31 (באנגלית)
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Robin R. White, Mary Beth Hall, Nutritional and greenhouse gas impacts of removing animals from US agriculture, Proceedings of the National Academy of Sciences 114, 2017-11-13, עמ' E10301–E10308 doi: 10.1073/pnas.1707322114
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.המאבק העולמי בתעשיית הפרווה - אנונימוס לזכויות בעלי חיים, anonymous.org.il
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.ניסויים בבעלי חיים-איפור - אנונימוס לזכויות בעלי חיים, anonymous.org.il
- ↑ שגיאת לואה ביחידה package.lua בשורה 80: module 'יחידה:PV-options' not found.Vesanto Melina, Winston Craig, Susan Levin, Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets, Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 116, 2016-12-01, עמ' 1970–1980 doi: 10.1016/j.jand.2016.09.025
- ↑ אתר אנונימוס לזכויות בעלי חיים, מענה לטיעון שצמחים מרגישים כאב.
קטגוריה:טבעונות קטגוריה:ביקורת
This article "ביקורת על טבעונות" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:ביקורת על טבעונות. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.
